| よろしくお願いします。
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こちらです。
それにしても今日は東京は寒い寒い。
布団が恋しい時間でございますね。
タヒチは暖かいけど東京は寒い寒い。
さて今回はマクドナルドのお話とパペーテ（タヒチ島）の美味しいパン屋さんのお話です。
今日はタヒチ島のタラバオ地区に出来たマクドナルドと、日本人観光客大好きなロクシタン。
タラバオ地区はひょうたん型をしたタヒチ島の大きい島と小さい島を結ぶ地点にあります。
パペ-テ市内の正反対に位置し、タヒチ島では2番目に大きい都市と言われていますが、週末に
行っても何処も開いておらず、レンタカ-を借りて島内一周したはいいが、トイレが何処にもなくて
困った、という経験をお持ちの方もいるのでは無いでしょうか？
そんな方に朗報！週末もあいており観光客も安心して入れるマクドナルドがタラバオ地区に出来ました！
大通りぞいに面しており、パペ-テ市内やプナアウイア地区に既にあるマクドナルドを超える大型サイズのマクドナルドです。パ-キング・スペ-スも広々としております。
▼パペーテ（タヒチ島）の美味しいパン屋さん
どこの島でもタヒチ（フランス領ポリネシア）で美味しいフランスパンを焼いているのはChinois（シノワ＝中国系の人達）です。
バゲットが４３フラン(XPF)と、たいへん手ごろです。
夜中から準備して早朝５時にはお店がオープンします。そしてまたお昼過ぎから午後のパンを焼き始めるので夕方６時までに行くとおいしいパンがかえます。
私の愛犬（先輩君）も焼きたての美味しいパンなら食べるのです。お店によって味も違うので先輩君もお気に入りのパンを良く知っています。硬すぎるとか、塩加減が違うパンはリザーブだけします。 穴をほって埋めて置くのです。食べないのですが。
この２年ぐらいでフランス人がバゲットではない普通のパン屋をはじめてます。 ２００フラン ４００フランなどなど。 牡蠣（カキ）を食べたり、フォアグラをいただいたりする時にはこんなパンがいいかな。
でもタヒチでは焼きたてバゲットが一番！！ どこでも４３フランです
まずは私がよく立ち寄るお店を紹介しましょう。
パペーテ・ファアア（タヒチ島）国際空港からビーチカンバーに行く途中の”パンショ”（焼きたてパン）の店が仕事の途中で立ち寄る店があります。
お店の名前は「Grain D'or」といいます。
ここは朝から夕方までパンがドンドン焼き上げられています。
地元では有名です。このバゲットを使って焼きそばパン１５０フラン、ハムチーズ、アッシ（ミンチ）、ツナサンド（１８０フラン）などあります。
そのほか朝はクロワッサン１１０フラン、ほかにカスクルットは１５０〜２３０フラン、チョコレートパンやぶどうパンなどもあります。
サンドウッチといいますとや柔らかいパンのサンドのことですから、バゲットにハムなんかがはさんであるサンドイッチは、カス・クルット（Casse-croute）と言って注文しましょう。
オーナー夫妻のお名前は、Wan RichardさんとMarie Claireさんです。
朝５時〜夕方５時過ぎまでオープン（日曜は朝５時〜１１時まで）
朝５時にお店に並ぶ焼きたてのクロワッサンの美味しいこと！ ホテルでいただくのは出来てから３〜４時間以上も経っているので、残念ながらこの味ではないですね。
一度は早起きして熱々パンを食べてくださいませ。
パペーテ(Papeete)の町中でしたらVAIMA SC.(バイマショッピングセンター)山手側のマクドナルドの角にあるスナックモツがいいでしょう。 コーヒーをマックで買ってここのサンドでランチにするタヒチの若いOLさん達の姿を多く見かけます。ちょっと素敵でお洒落なお店。
もし Marché（マルシェ=市場）まで出かけられたらマルシェの魚屋さんの側にお昼のお弁当屋さんが３軒ほどあります。 ここにはお弁当、スナック バゲットサントがたくさん並んでいます。 美味しいですよ。１３０フランからあります。
デザートには果物売り場（花屋の少し先）でメロン、パイン、スイカが１ポーション１００フランで売っています。
この情報はLycéen（リセアン=高校生）から入手。日曜日のマルシェは朝３時〜９時までオープンしています。
あそそ、コーヒーとクロワッサン＋ケーキの美味しいお店があります。市場の近くで”マーケジャン”（月曜日定休日）です。 朝５時半から夕方５時までオープン。ここのコーヒーはフレンチスタイル。ご主人はフランス人、ママさんはチャイニーズタヒチ人で小さい店ですがコーヒーと
ケーキが美味しいので有名です。タルトフレーズ（イチゴのタルト）はここにしかありません。コーヒーとケーキで５６０フランぐらい。
ボラボラ島のホテルではホテルボラボラが美味しいパンを作っているので楽しんでください。
私はホテルボラボラのランチにサラダと一緒にホテル特製のパンを注文します。 このパンのためにサラダを注文するのかな。
次回はボラのパンのお話をしましょうか
でも食べ過ぎにはご用心。美味しすぎてつつ食べてしまうので。
A la prochaine(ア・ラ・プロシェン！=じゃまた）
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